Delegación de Nicaragua en primera conferencia mundial Transformación sostenible de ganadería

Una delegación de Nicaragua ante FAO, participa en la Primera Conferencia Mundial sobre la Transformación Sostenible de la Ganadería, organizado por FAO, en Roma, del 25 al 27 Septiembre 2023. Bajo el tema “Una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor”.

La Conferencia Mundial se propone como un foro neutral, para que los Miembros de la FAO y partes interesadas mantengan diálogos sobre las innovaciones y los medios para producir de forma eficiente alimentos de origen animal más nutritivos, inocuos y accesibles con una menor huella ecológica, contribuyendo así a la creación de sistemas ganaderos locales dinámicos y diversificados que sean más resilientes a las crisis y las perturbaciones.

El Director General de FAO, Señor Qu Dongyu, al inaugurar el evento, señaló que los sistemas ganaderos desempeñan un papel importante para la Seguridad Alimentaria y Nutricional y que la Conferencia propone el desafío apremiante de discutir sobre cómo hacer para que el sector ganadero sea más eficiente, más inclusivo, más resiliente y más sostenible, proporcionando al mismo tiempo mejores efectos sociales, mejores beneficios nutricionales, más retorno económico con mayor equidad y menor impacto ambiental.

La ganadería es un elemento clave de los medios de vida de más de 1,000 millones de personas alrededor del mundo. Si se considera que para el 2050, la población mundial crecerá hasta los 9,5 billones de personas, la demanda global de proteína animal aumentará significativamente, ejerciendo mayor presión a los sistemas pecuarios y los recursos tierra y agua.

De ahí la necesidad de mejorar formulación de políticas para incrementar de la mejor manera la productividad de todos los sistemas ganaderos a través de las innovaciones destinadas a fomentar mejores prácticas relacionadas con la alimentación animal, la genética y la cría de ganado, prestando atención a la salud y el bienestar de los animales, la salud humana y la salud del medio ambiente.

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